Śniadanie półowsiane półjaglane ;-)

           Śniadanie pod hasłem owsianka, ale tym razem owsianka z tym co uwielbiam, czyli kaszą jaglaną ;-) Zainspirował mnie do tego przegląd pożyczonej od przyjaciółki książki Ewy Chodakowkiej. Jestem mile zaskoczona, w końcu nie wiele trzeba, żeby zrobić zdrowe i smaczne śniadanie. Wystarczy tylko...lub aż chcieć ;-) Z racji tego, że od naprawdę bardzo długiego czasu jestem owsiankożercą warto coś urozmaicić w czymś co się niemal odwiecznie ;-)

Składniki:

• 2 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki kaszy jaglanej
• 1,5 szklanki mleka (1,5%)

Dodatki:

• 1 łyżka suszonej żurawiny
• 1 łyżka ziaren słonecznika i pestek dyni (moja uprażona mieszanka własnej roboty;)
• 1 mała, dojrzała nektarynka

Przygotowanie:

Kasze jaglaną wsypuję na sitko i przelewam zimną wodą, następnie przelewam ją wrzącą wodą. Przez takie "hartowanie" pozbywam się goryczki ;-)
Dodajemy do gotującego mleka płatki i kaszę. Tak gotujemy przez ok.10 minut. Po tym czasie dodajemy żurawinkę, słonecznik i pestki dyni. Odstawiamy z ognia. Przykrywamy i odstawiamy na kilka minut.. Podajemy ze świeżą nektarynką. Smaczego ;-)