Maślane ciastka kakaowe

        Warto mieć przepis, na który składa się to co zawsze ma się w swojej kuchni...wtedy kiedy pojawi się nagła ochota na "coś" słodkiego do kawy czy też niezapowiedziani goście można szybko działać ;-) Innymi słowy ciastka sprawdzą się w każdym przypadku, proste, szybkie, niezawodne...i przede wszystkim smaczne ;-)


Skłądniki:
100g masła
1 łyżka gorzkiego odtłuszczonego kakao
3 łyżki cukry pudru
1 opakowanie cukru wanilinowego
3/4 szklanki mąki pszennej tortowej (typ 450)

Przygotowanie:
Schłodzone masło zagniatamy z resztą składników do momentu uzyskania jednolitego ciasta. Następnie zawijamy w folię aluminiową i schładzamy w lodówce przez ok.30 minut.
Formujemy niewielkie kuleczki i ugniatamy lekko widelcem nadając im charakterystyczny wzorek ;) Pieczemy ok 30 minut w temperaturze 190 st.C.